2022-03-24から1日間の記事一覧

ビストロを数ヶ月作り続けているもの②

②茶碗蒸し 私が買うときに参考にしたネットのビストロ保持者たちはこぞって茶碗蒸しを作っていたけど私も何回もリピート。最初は茶こしつかって舌触りなめらか?とかやってたけど最近はそんなんも使わず、下に白身がかたまっててもご愛嬌。上はぷるんぷるん…