前回茹でブロッコリーを作ろうと奮闘したけど、しわしわになって、かすかす?になったので、ちゃんと茹で方を調べてみた。(最初からやらない笑)もしかして水をはってやるのかも?と思ったけど、まぁ一回目はやり方間違ってたけど、水をはるわけでもないみたい。
一回目→ボウルにブロッコリー入れて塩ふってみた
正解→平皿に、洗って塩水につけたブロッコリーを水分きらずにのせてラップする
まぁそれでも旦那には結局鍋で茹でた方がおいしいからもうやらないでと言われました。
それでもまだなにかやり方ないのかなと奮闘したい私でした。