やきとり ビストロ買ってやりたかったことが、何個かあるんだけど、その中でもやきとりはその一つで。鶏肉焼いたのは好きなんだけど、フライパンで焼くと、焼き加減とかどうしても分からなくって、ぱさぱさしたり生焼けでまたレンジかける羽目になったり。 …

再度失敗 実は、前回のワンボウルパスタから、懲りずにパスタを量らずに作ったら、やっぱりパスタがくっついて失敗。あさりのゆずこしょうパスタ…。あさりなんかないので、これもシーフードミックスで作ったのだけど、う～ん…でした。 懲りずにハムときのこ…

我が家のなす料理 もともとなすは大好きで、ただなす料理のバリエーションも少なくて、ポン酢かけるか、しょうがとつゆで煮るとかそんなのを多用しておりました。ほんと簡単なやつ。一品ほしいなーというときにすぐできるやつだけしかほぼやらない。 揚げび…

さけとしめじのホイル焼き というレシピを利用して、白身魚のホイル焼きを作る。（またアレンジ）しかも、白身魚は外国産のなんか聞いたこともない名前の魚だった。味は後程。 アルミホイルに魚となんか入れたいなーということで、家にあったえのきとしいた…

ワンボウルでパスタができるなんて！ パスタは、鍋で塩入れてゆがいて、ざるにとって、フライパンで材料いためて、ソースとからめて…とかやってられん。 なので、パスタはほとんどしません。そんな私が。 ワンボウルでパスタできるの！？洗い物ボウルだけ？…

合わせ技セット ビストロ購入の決め手となった「合わせ技セット」。 上段で焼き物、下段で煮物系ができるのが、魅力的すぎて購入しました。 後にヘルシオでもできるらしいというのが判明したけども。 鶏の照り焼き＆かぼちゃの煮物 鶏の照り焼きはそんなに好…

開封、そして一応勉強 新しい調理器具を家に招いたら、まずは挑戦したくなるもの。 説明書読んでないけど、まずは備え付けのレシピブックで、何のレシピができるのかチェック。 一番試したいのは、合わせ技セット！ 夕飯は「鶏の照り焼き＆かぼちゃの煮物」…

思い立ってビストロ購入まで５日！ お金持ちなわけではありません。 ただただ平凡な会社員です。 旦那とふと電子レンジを使用していた時に、そろそろ買い替えるかねぇとなりました。 １０年物。そろそろ壊れそうだし。くるくるまわるタイプだし。こんなの最…